|
|
<<< ΛΛΛ >>>
Казань 1697 г. . .
Рожь и овес . .
815:20
= 41
Средний знаменатель
17
Итак, рубль второй половины XVII в. равняется 17 нынешним.
Неровность частных знаменателей в таблице объясняется разнохарактерностью введенных в нее хлебных цен XVII в. Одни из этих цен средние, другие -- одиночные; притом некоторые из средних выведены из сложности дорогих и дешевых, другие только из дорогих; наконец, и из одиночных цен одни очень дорогие, другие -- очень дешевые. Важным условием этой неровности является и география цен XVII в. Легко заметить, что частные знаменатели возвышаются, хотя без строгой постепенности, но направлению с севера и северо-запада к югу и юго-востоку: знаменатели вологодские выше беломорского, кашинские выше вологодских, нижегородские выше кашинских, казанско-свияжские выше нижегородских, московские выше смоленских. Это объясняется прежде всего большим непостоянством северных хлебных рывков сравнительно с южными: нормальные цены там чаще уступали место дорогим вследствие более частых неурожаев, и потому в известиях, идущих с тех рынков, мы встречаем больше дорогих цен, чем нормальных. Притом, как уже было замечено, северные цены хлеба прежде превышали южные гораздо больше, чем теперь. Эта географическая неполнота хлебных цен за время царя Михаила и заставляет подозревать, что выведанная из них оценка рыночной стоимости рубля того времени сравнительно с нынешним ниже надлежащей: если из предыдущей таблицы исключить цены кашинские, нижегородские и казанско-авияжские, которых нет в таблице цен Михайлова времени, то средний знаменатель уменьшится до 14 1/2, т. е. выйдет немного больше знаменателя, выведенного из цен Михайлова времени.
Несмотря на возможную неточность выводов вследствие неполноты и случайности данных, можно, кажется, с некоторой вероятностью так обозначить перемены в рыночной стоимости рубля, совершившиеся в продолжение XVII в.: сравнительно со второй половиной XVI в. в Смутное время хлеб вздорожал в 5 раз, в царствование Михаила стал немного дешевле, именно был почти в 4 1/2 раза дороже, чем во второй половине XVI в., а во второй половине XVII в. подешевел еще более, так что стал только в 3 1/2 раза дороже сравнительно со второй половиной XVI в; иначе говоря, во столько же раз подешевел рубль в эти три периода XVII в. Такое значительное падение рыночной стоимости рубля в XVII в. изменило прежнее отношение стоимости других хозяйственных предметов к нынешним их ценам. В памятниках XVII в. можно собрать очень обильный материал для истории цен самых разнообразных статей хозяйства, несравненно более обильный, чем для истории хлебных цен; чтобы исчерпать его, понадобилось бы особое исследование. Ограничимся немногими замечаниями. Другие предметы хозяйства в XVII в. вздорожали далеко не в одинаковой степени с хлебам. Так, указом 1620 г. такса окота для Разбойного приказа возвышена была только вдвое против указных цен, установленных при царе Федоре Ивановиче61. У Кильбургера находим относящиеся к 1674 г. московские цены домашней птицы, дичи, мяса, продуктов пчеловодства, огородничества и т. п.62 Цены эти большею частью сходны с теми, какие находим в расходной книге Никона и у Олеария, Лизека, Штрауса и Корба. Не приводя здесь самой таблицы отношений этих цен к нынешним, отметим только ее итог: цены Кильбургера относятся к нынешним приблизительно, как 1 к 20. Выше мы видели, что по данным второй половины XVI в., цены тех же предметов относятся к нынешним, как 1 к 37, т. е. почти вдвое ниже цен Кильбургера. Принимая рубль второй половины XVI в. за 60--74 нынешних, найдем, что тогда означенные предметы хозяйства были в 1 1/2 или в 2 раза дороже, чем теперь; так как рубль второй половины XVII в. по хлебным ценам равняется только 17 нынешним, то цены тех же предметов, которые в XVI в. стоили в 1 1/2--2 раза дороже, чем теперь, в XVII в. стали почти в 1 1/5 раза дешевле нынешних. Соответственно этому должно было измениться отношение цен и других предметов внутреннего производства, как и цен труда к нынешним. Выше был указан перелом в истории цен, состоявший в том, что в общем подъеме цен с XVI в. до нашего времени стоимость хлеба поднялась гораздо выше, чем стоимость других предметов потребления. Теперь можно точнее обозначить хронологию этого перелома: он начался именно чрезвычайным вздорожанием хлеба в начале XVII в.
VI
Обращаемся к изучению хлебных цен первой половины XVIII в., далее которой не простирается наш опыт.
К сожалению, за три первые десятилетия этого века мы не могли собрать достаточно полных и надежных данных, так что это время остается для нас пробелом в истории хлебных цен. В задачах известной Арифметики Магницкого, изданной в Москве в 1703 г., есть несколько хлебных цен, но по свойству источника трудно сказать, насколько эти данные согласны с действительными ценами московского рынка того времени. Впрочем, цены Магницкого по сравнению с другими данными очень похожи на действительные и именно нормальные московские цены хлеба. Рожь у него стоит 96, 64, 60 и 46 коп. четверть; средняя цена -- 71, почти одинаковая со средней московской ценой ржи за вторую половину XVII в. В 1701 г. был издан указ, неоднократно повторенный впоследствии, который запрещал вывозить хлеб за границу, если в Московской области цена его поднималась выше рубля (за четверть ржи). По книгам о хлебном и калачном весу в 1631 г. тогдашний фунт печеного ржаного хлеба в Москве стоил 1/5 коп.; в одной задаче Магницкого хлеб в 3 1/3 фунта оценен в 1 коп., т. е. фунт -- в 3/10 коп., в 1 1/2 раза дороже 1631 г., что очень вероятно63. Желябужский рассказывает, что в 1704 г. четверть ржи покупали по 150 и 180 копеек; но тогда был "голод великий по деревням" вследствие неурожая озимого. Если позволительно из таких скудных данных заключать что-либо, то можно думать, что хлебные цены мало изменились в первые 15 лет царствования Петра Великого. Имея в виду последние годы этого царствования, Фокеродт говорит, что 12 четвериков муки (ржаной) стоили внутри страны не более 150 коп., т. е. не больше 1 руб. четверть, а это предполагает цену ржи, очень близкую к ценам Магницкого. С другой стороны, в 1724 г. было указано при заборе полками провианта и в другое время платить за четверть ржаной муки не более 150 коп., крупы -- не более 200, овса -- не более 50, за пуд сена -- 3 коп. Судя по данным Магницкого и Желябужского, такие цены и в первые годы XVIII в. были высокими, но далеко не голодными. Все эти данные относятся преимущественно к центральному московскому рынку. О других местностях капитан Перри, живший в России с 1698 по 1715 г., пишет, что во многих местах по Волге между Шексной и Казанью четверик ржи продается обыкновенно по 6--7 пенсов (коп.), пшеницы -- по 9 пенсов и прочий хлеб соответственно этому, т. е. четверть ржи -- по 48--56 коп,, пшеницы -- по 72 коп. Рядом с этими ценами встречаем и более высокие. По одной дорожной расходной книге 1719 г. овес покупали в Москве по 55 и 64 коп. четверть, в Твери -- по 80, в Новгороде -- по 120--180, в Петербурге -- по 165--185, муку ржаную в Петербурге -- по 290 и по 300 коп., что предполагает цену ржи около 2 руб. четверть. Значит, на рынках того времени бывали цены дороже высших указных 1724 г, В делах адмиралтейской провиантской канцелярии сохранились две ведомости о хлебных ценах в Козлове за июнь и октябрь 1724 г.: цена ржи здесь 60--84 коп. четверть, пшеницы -- 106--200 коп., почти вдвое дороже цен среднего Поволжья у Перри64. Все это заставляет предполагать значительное повышение цен в последние годы царствования Петра. Из рассмотренных цен составим сравнительную таблицу, выводя средние из параллельных цен и сопоставив цены Перри со средними ценами 1882 г. по губерниям Ярославской, Костромской, Нижегородской и Казанской.
Рожь . .
840:71
= 12
Овес . .
350:56
= 6
Ячмень . .
450:67
<<< ΛΛΛ >>>
Ключевский В. Русский рубль истории 11 знаменатели
В издании департамента выведены средние цены только рабочих лошадей
Пшеница великий половины
|
|
