|
|
<<< ΛΛΛ >>>
Над нами (нормандцами. — Л.М.) французам смешно, Но, правда, что бы там ни было, Наш sildre (сидр) из Нормандии Куда как лучше, чем наше же вино. Нормандское вино ценилось так низко, что в 1258 году монахи запретили своему келарю разбавлять вина лучших сортов (из Анжу и Гаскони) водой или... их собственным вином. В целом же, редко какой монастырь не владел собственными виноградниками. "У них не было никакой собственности, даже виноградника", — подчеркивает хронист крайнюю степень нищеты монахов, находившихся еще только в начале своего пути. Устав конгрегации Тирона (XII век) запрещал монахам пить вино под любым предлогом, однако у монастыря имелись свои виноградари. Престиж, плоды всеобщего труда, традиции, религиозные нужды, источник доходов и, кто знает, возможно, гурманство, — таковы некоторые из причин, по которым монахи всегда с радостью трудились на своих виноградниках. Так, в 1217 году бенедиктинское аббатство Сен-Пьер-де-Без, погрязшее в долгах после опустошительного пожара, вынуждено было продавать некоторые свои земли. Покупателем оказался очень богатый капитул Лангра, но он остановил свой выбор на знаменитых виноградниках в Жевре, которые до сих пор дают большие урожаи. В аббатстве это предложение вызвало негодование, ведь эти виноградники — гордость братии, посажены руками монахов и принадлежат им с момента основания аббатства. Однако спустя два года загнанные в угол монахи все же уступили свои виноградники, да к тому же за смехотворную цену...
<<< ΛΛΛ >>>
Босоногие францисканцы см
Приведения в действие своих мельниц заинтересованы течение
В бретани нищенствующие монахи участвовали в заседаниях герцогского совета
Настоятель читает три молитвы состоянии больной
Лео Мулен. Повседневная жизнь средневековых монахов Западной Европы ХХV вв. 9 обычаев
|
|
